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La mer, plus qu'un métier, une passion !
La mer, plus qu'un métier, une passion !
La mer, plus qu'un métier, une passion !
Découvrez cette recette de Noix de St Jacques cuisinée à la Bretonne, la plus apprécié des fins gourmets ! Riches en fibres délicates et fondantes, ces rillettes dévoilent toutes les saveurs des noix de Saint-Jacques cuisinées avec du beurre, des échalotes et du persil. Un vrai régal !
Groix & Nature confectionne sur l’île de Groix.
Poids : 100g
DLC : sur la boite
INGRÉDIENTS :
Noix de Saint-Jacques* (47%), lieu noir**, crème liquide, échalotes, carottes, beurre, farine de blé, protéines de lait et lactose, sel, persil, ail, poivre.
*Chlamys opercularis, origine Atlantique Nord Est.
**Pollachius virens pêché en Atlantique Nord Est.
Traces éventuelles de crustacés, céleri, moutarde, fruits à coque.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G:
Matières grasses : 7.8 g
Acides gras saturés : 5.2 g
Glucides : 5.1 g dont sucres : 0.9 g
Protéines : 13 g
Sel : 0.95 g
KCal/100g : 144
KJ/100g : 604