Rillettes de Saint-Jacques – Nori et poivre du Penja

Rillettes de Saint-Jacques – Nori et Poivre du Penja

Découvrez les rillettes de Saint-Jacques de Christine Le Tennier, une spécialité marine artisanale qui allie la délicatesse des Saint-Jacques fraîches à la richesse umami du nori et à la chaleur subtile du poivre du Penja. Chaque pot offre une expérience gustative unique, parfaite pour vos apéritifs raffinés et vos moments de convivialité.

Ces rillettes, fabriquées avec des ingrédients de qualité, sont idéales à déguster sur des toasts, dans des verrines ou comme accompagnement de plats gastronomiques. Le nori, une algue riche en nutriments, apporte une touche marine délicate, tandis que le poivre du Penja, reconnu pour son arôme exceptionnel, rehausse cette préparation.

Ajoutez une touche d’originalité à vos repas avec ces rillettes gourmet, un incontournable pour les amateurs de produits de la mer et laissez vos papilles voyager avec cette fusion de saveurs marines et terreuses.

Conservation :

À température ambiante. 

Conserver 5 jours à +4°C après ouverture.

Ingrédients :

Noix de coquilles Saint-Jacques 50 % (Chlamys opercularis origine Écosse ou Chlamys nobilis origine Pacifique, suivant la saison), crème fraîche, filets de poissons blancs, oignons frais, sel, épaississant : carraghénane, poivre de Penja 0,45 %, Nori déshydraté 0,5 % (Porphyra umbilicalis), beurre, carotte miette, vin blanc*, protéines de lait, ciboulette, échalote.

* Contient des sulfites.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de poissons, de mollusques et de lactoses.

Poids net : 90g